Description
Comment pouvons nous adapter notre cuisine française avec la connaissance de la diététique chinoise ?
« Les anciens Chinois , à travers des millénaires d’observation de la nature, ont approfondi les principes fondamentaux d’une nutrition qui apporte santé et longévité » (extrait de la 4ème de couverture du livre de Michel-Philippe Rastoul)
Comment connaitre les aliments qui sont les plus favorables à notre santé ? Qu’entend-on par nature froide ou chaude ? Saveurs amère, acide, douce, piquante et salée ? Aliments Yin ou Yang ?
En faisant connaissance avec cette approche, nous comprenons mieux leur action sur notre organisme. D’ailleurs, Hippocrate lui-même disait : « Que ton alimentation soit ton seul médicament ».
C’est le sujet de cette conférence animée par Michel-Philippe Rastoul, grand public et organisée par qigongluberon.com (durée : 1h30)
